蒜香胡萝卜丝
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旭炎执笔写花凄
胡萝卜营养丰富，含有丰富的维生素，具有增强免疫功能的作用。儿子很喜欢吃胡萝卜，今天炸点蒜碎，拌了这份胡萝卜丝，蒜香味十足，简单好吃的凉拌小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
味极鲜精油
适量
鸡精
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丝 -
2. 焯一下，断生
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3. 捞出控水
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4. 蒜瓣切碎
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5. 坐锅，放油，炸香蒜碎
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6. 浇在胡萝卜丝上
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7. 用醋、盐、酱油、鸡精，调成料汁
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8. 浇在胡萝卜丝上
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9. 撒点白芝麻拌匀即可
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10. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加佐料。