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凉拌青瓜
2.3万热度
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periodical大叔
大热天,弄上这么一盘适凉拌青瓜片,非常的开胃爽口。

六点起来睡不着了,天,估计几天是个晴天吧。

在等着电话,如果姐过两天出深圳,我们母女就跟着坐顺风车过去。

如果姐还不过去,我们就得坐今天的车过去了。

唉。有点舍不得离开家里。
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
1条
适量
适量
适量
陈醋
少许
拌饭酱
适量
芝麻油
少许
步骤
  • 1. 新鲜的青瓜洗干净。 从中间切开。
  • 2. 再斜刀切成片片。 待用。
  • 3. 蒜,切成片片之后。 再用刀切碎碎的。
  • 4. 把切好的蒜倒进去青瓜碗里。
  • 5. 放上少许的盐。
  • 6. 弄点陈醋。
  • 7. 喜欢辣的口味,放上一小勺拌饭酱。
  • 8. 弄点芝麻油。
  • 9. 用筷子或者带上一次性手套。 搅拌搅拌。 放冰箱半个钟。冷藏。 即可享用。
小贴士
做好的凉拌青瓜可以放在冰箱冷藏半个钟头。

蒜,一定要切碎,不要剁成蒜泥。
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