海蜇丝拌元蹄
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环驴抠凳手
做这道菜很简单，但是需要的是耐心和用心，因为我每次做的时间是大约3天，所以需要有耐心去做好这道菜。另外，还要真的用HEART来做菜，身边的人才真正可以感受您的诚意。由于这个菜做出来受欢迎的程度极高，FEEDBACK很不错，所以特别在今天隆重推出。
时间: 10-30分钟
食材
肘子
1只
海蜇丝
200g
花椒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 过程的第一天：肘子洗净，起骨。 -
2. 然后热锅爆香花椒和盐。
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3. 加入肘子包好在保鲜袋中，放入冰箱一天。目的是为了入味。
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4. 过程第二天：肘子上的花椒和盐洗净，用棉线扎好。
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5. 放入有姜，葱，蒜头，盐的水中煮50分钟到一个小时。 待冷后放入冰箱。
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6. 盘中放入海蜇丝和萝卜丝等，铺上做好的捆蹄。大功告成。
小贴士
煮的时间可以长一点。
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