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羊头肉
3.8万热度
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馗副硕胺苯
老公逛早市买了一个羊头,准备煮熟了可以做羊汤和凉拌,自己做的羊头肉干净美味,亲们也可以试一试!非常简单的。
食材
羊头
1500g
大料
适量
大葱
适量
适量
步骤
  • 1. 先把羊头上面没弄干净的毛去掉。
  • 2. 锅里放水到没过羊头,泡出血沫。
  • 3. 泡过的羊头洗干净,锅里放没过羊头的水加入葱、姜、大料小火慢煮。直到用筷子扎就烂为止。
  • 4. 捞出羊头,把骨头剔净。
  • 5. 然后切片用三合油伴食,在放点香菜。美味啊!
小贴士
难度为零。
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