凉拌青瓜
3.3万热度
94收藏
收藏
|
漫天蒲公英辛
到了夏天，饭桌上总少不了来一两样凉拌菜，酸酸辣辣的吃起来特别舒服。
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
1条
香油
适量
盐
适量
花椒油
适量
大蒜
适量
香菜
3棵
指天椒
2条
步骤
-
1. 准备好配料。 -
2. 把青瓜洗净，用刀拍扁。
-
3. 切成小块，放入碗里。
-
4. 碗里放入盐、蒜头。
-
5. 加入花椒油。
-
6. 加入香油。
-
7. 最后加入香菜，拌匀即可食用。
小贴士
做好凉拌青瓜腌10分钟来吃更入味，不过不能腌太久，因为腌太久青瓜会没有那么爽脆。