凉拌茄丝
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英武可
紫色的食物经常食用对皮肤有好处，这道紫茄我是凉拌的，制作简单，保证了原汁原味。
时间: 10分钟内
食材
长茄子
200g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
美极鲜
适量
老干妈辣酱
适量
步骤
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1. 茄子洗净 -
2. 茄子对切半，放入蒸锅中蒸5分钟
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3. 将茄子用手撕成小片状，挤出水份。
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4. 放一勺酱油
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5. 一勺老干妈辣酱
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6. 放一勺醋
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7. 放一勺香油拌匀即可
小贴士
制作简单，只需要注意调味的量，根据个人的口味而定