炎热的夏季，凉拌菜颇受欢迎。洋葱木耳，最家常不过的菜！

一般情况下，每天中午，我家那位喜欢喝上一小杯酒，

下酒菜便是：几粒焙熟的花生米、一盘凉拌菜或者熟牛肉，

然后再吃一碗凉面，午饭程序算是结束了！

通常，我先把下酒菜给他备上，一边做面条，一边跟他絮叨。

有时，他也邀我一起喝一杯，我说：我还要下面呢，他该说了：不急，一会儿咱俩个一起做！

说着，一罐啤酒就拿出来了，一块儿牛肉就给我塞进嘴里了！

一起喝着、吃着、侃着，然后再一起做饭，最美莫过于此！

这些温馨的生活点滴，将是我一生最珍贵的回忆！

既然喝酒本就伤身了，下酒菜自然也要拣健康的来。洋葱木耳，再合适不过！