红薯丝贴饽饽
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生气
前一款“山楂馅儿红薯糯米饼”中介绍了红薯对人体的益处,这款红薯丝贴饽饽,更是美味,就是平时不喜欢吃粗粮的女儿,都喜欢的不得了。制作上也是简单易操作。
食材
玉米面
500克
黄豆面粉
50克
红薯
1个
油
适量
水
适量
步骤
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1. 先将红薯擦成细丝
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2. 玉米面和黄豆面混合后用沸水烫成面絮
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3. 加入红薯丝,然后用适量的水和成尽量软的面团
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4. 电饼铛预热,倒入少许的油,将软面用手塑成饼状,开始贴“饽饽”
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5. 一面上茄后翻面继续煎至两面金黄
小贴士
擦成细丝的红薯丝,要用菜刀再切上几刀,使红薯丝变的更碎一些最好