豌豆海带炖肘子
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树莓味
妈妈总是喜欢在冬天的时候晚饭做些炖菜或者汤,总说冬天天气寒冷,晚上喝些汤能消除一天的寒冷,还能有助于睡眠,可以让家人感到有春天般的幸福的感觉。你也快点动手试试吧。
时间: 1-2小时
食材
肘子
1.0个
豌豆
1.0碗
海带
1.0张
姜
1.0块
盐
适量
葱
1.0根
步骤
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1. 原料图
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2. 干海带1张,用温水泡半天,然后洗刷干净,切成条;
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3. 豌豆一碗淘洗干净备用;生姜,葱分别切好备用;
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4. 去骨肘子,切成小块,放入锅里焯水;
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5. 把焯水的肘子捞出来放入砂锅中;
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6. 放入海带,生姜,葱;
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7. 加入水大火烧开转小火,炖1个半小时;
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8. 然后放入豌豆再炖半个小时;
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9. 放入适量盐,就可以出锅了。
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小贴士在步骤里
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