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蛋花西红柿
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屯逊律贤闹
鸡蛋西红柿配米饭,儿子从幼儿园开始就非常喜欢的食谱,多少年已经成习惯,必须搭配才能吃。所以我家都爱吃这个菜。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
300g
鸡蛋
200g
适量
适量
适量
味极鲜
适量
适量
步骤
  • 1. 西红柿洗净
  • 2. 切成小块
  • 3. 鸡蛋
  • 4. 蛋糊
  • 5. 葱姜
  • 6. 花生油烧热
  • 7. 葱姜爆锅,加一点味极鲜
  • 8. 放西红柿翻炒,加盐
  • 9. 待西红柿炒成汤,放蛋糊,轻轻翻炒
  • 10. 出锅
小贴士
也可以先把鸡蛋炒出来,再炒西红柿,最后再配在一起。这样样子好看,但我觉得味道不如这样好。
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