1. 准备材料。

2. 橄榄油 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末 辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起

3. 苦菊、生菜洗净，用淡盐水泡15分钟。

4. 将调料汁与苦菊、生菜混合拌匀。

5. 可以开吃啦。