葱花蛋饼
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酥炸西红柿
属于一个人的快手早餐，制作起来非常方便简单，就算是新手也可以完全掌控，只需十分钟就能吃到鲜香软糯的饼啦。
时间: 10分钟内
食材
面粉
50g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 食材准备。 -
2. 鸡蛋打入面粉中，加入适量水搅拌至无颗粒。
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3. 放入适量盐和小葱。
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4. 搅拌均匀后静置五分钟。
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5. 锅里开小火，刷一层薄薄的油，倒入适量面糊转开。
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6. 不用急着翻面，待一面定型后翻面煎熟即可。
小贴士
面粉与水的比例是1：或者1：1.5。
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