炸酱面
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好帅
这是一道方便快捷的美食。节日期间好吃好喝，都吃腻了，做碗简单的炸酱面吃起来爽口，增加食欲。
时间: 10分钟内
食材
挂面
200g
油
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
猪瘦肉
适量
秋黄瓜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 黄瓜切成丝备用 -
2. 姜切成丝，猪肉切成薄薄的小块
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3. 油热后放入姜、肉翻炒
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4. 放入豆瓣酱和适量的水翻炒
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5. 放入调好的淀粉糊
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6. 酱炸好了，盛出来
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7. 锅里放入适量的水，烧开后放入挂面煮
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8. 煮熟的面用凉水过两遍
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9. 把面捞到碗里放入黄瓜丝、酱搅拌一下就可以吃了。
小贴士
煮好的面用水过一下更好吃
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