酱白菜
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3.2万热度
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秋水意向嫳青
白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。酱白菜是用茄汁拌的,酸甜美味。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
350g
香油
适量
盐
适量
茄汁
适量
步骤
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1. 备番茄酱,
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2. 白菜清洗切块,
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3. 锅里放清水加盐烧开,
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4. 下入白菜,
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5. 再次烧开,
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6. 将白菜焯熟,
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7. 沥水,
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8. 装碗里,
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9. 调进番茄酱,
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10. 拌匀,
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11. 淋上香油即成。
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先将白菜放进开水里焯熟。