炒意粉
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语素emission
还是上次买的意粉,吃过一次了,还余好多,早上就想炒来给闺女吃,因为做这个要放好多的菜在里面所以全当就让她吃菜了,再配个鸡蛋算是中式的吃法了,但是只要营养全面就可以了。
时间: 10-30分钟
食材
意粉
100g
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 意粉加点盐放入沸水中一直煮到透心就可以了,捞出沥水
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2. 好多种菜都洗净备用,并切成丁
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3. 鸡蛋打散,木耳泡发
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4. 洋葱和木耳都切碎下
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5. 油锅先爆香洋葱
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6. 再倒入胡萝卜翻炒
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7. 加入西红柿丁
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8. 加入木耳翻炒熟后入盘备用
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9. 锅底再入油,加入蕃茄酱爆香
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10. 倒入意粉
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11. 翻炒均后倒入刚入盘的菜类
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12. 翻炒均后加入盐入盘
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13. 锅底再入少许油煎两只鸡蛋
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14. 放入意粉上即可
小贴士
意粉不太好煮熟,所以要多煮一会,菜品可以据个人爱好的现有的材料来改动
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