咖喱鸡丝炒意粉
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帘伏咿呀赖强潍
意大利面口感稍硬，可以焗炒拌。不想做饭的话，做个意大利面很方便哟，咖喱的香辣配上鸡丝和意粉还是蛮不错的呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
20g
意大利直条面
20g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
印度咖喱粉
适量
生抽
适量
青椒
半个
红椒
半个
黄椒
半个
步骤
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1. 冷水下入意大利面，加少许盐，中火慢煮，中间加两三次冷水 煮到面无硬心 -
2. 煮好的面在冷水里过一下
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3. 鸡胸肉切丝 青椒 黄椒 红椒切丝 蒜切末
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4. 热锅倒油 倒入鸡丝炒至变白
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5. 倒入蒜末爆香
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6. 倒入彩椒丝翻炒
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7. 倒入少许生抽 适量咖喱粉翻炒至彩椒丝去生
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8. 倒入意面翻炒 太干可以放少许水 再加适量咖喱粉
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9. 锅子太干可以放少许水 再加适量咖喱粉
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10. 炒至意面熟透变软 彩椒丝熟透 撒少许盐和黑胡椒粉即可
小贴士
意大利面要煮熟透，但不要煮烂哦，煮完要过下凉水。