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咖喱鸡蛋炒面
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面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
蛋液
1个
适量
适量
油咖喱
适量
鸡精
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 蛋液一个,
  • 2. 面条放进开水里煮熟,
  • 3. 油咖喱,
  • 4. 放上油咖喱,盐,
  • 5. 拌匀放进不点锅里,
  • 6. 油煎。
  • 7. 煎黄后翻面,倒进蛋液。
  • 8. 稍等,
  • 9. 炒匀,
  • 10. 撒上香葱,
  • 11. 撒点鸡精炒匀出锅。
小贴士
面条放进清水煮断生。
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