咖喱鸡蛋青菜
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安琪诗雁批
青菜是人们生活中最常见的蔬菜之一，也经常吃，尤其是到了冬天，青菜一烧就软，吃口明显更好。平时荤可以少吃，但绿叶蔬菜不能不吃啊。这么简单的家常菜【咖喱鸡蛋青菜】就出锅了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2只
青菜
170g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咖喱块
2块
步骤
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1. 食材：鸡蛋（已打入碗中）、青菜（已清洗切开）、咖喱块 -
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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3. 打成蛋液。
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4. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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5. 随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。
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6. 接着，搁入咖喱块。
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7. 加适量的清水煮开煮至青菜断生。
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8. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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