青椒土豆片
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孤月今心锐
青椒富含维生素，土豆含有丰富的膳食纤维，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
土豆
3个
猪肉
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 青椒切块 -
2. 土豆切片
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3. 猪肉切片
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4. 葱切片
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5. 锅内倒油，烧热
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6. 放入猪肉
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7. 放入葱片，翻炒
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8. 倒入酱油调色
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9. 放入土豆，翻炒
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10. 倒入清水，炖制
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11. 待土豆软绵，放入青椒，翻炒，放盐味精调味
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12. 出锅
小贴士
土豆要多炖一会儿才能入味
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