蒜香土豆丝
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它们mint
土豆营养丰富,而且土豆种类繁多,即可以做主食,也可以当菜肴,还可以做成零食食用,可谓好处多多,今天用蒜头爆炒土豆丝,很香!
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜头
50g
步骤
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1. 准备好调料. -
2. 土豆,蒜头去皮.
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3. 土豆切丝备用.
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4. 蒜头切碎备用.
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5. 热锅热油爆香蒜头.
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6. 放入土豆丝煸炒.
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7. 放适量水,放盐,料酒,生抽炒至变软即可.
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8. 上菜.
小贴士
土豆丝炒前用水略泡去淀粉质.