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大白菜烧豆腐
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南方有约
我的大白菜全被虫子给吃了,真心疼,与其喂了它们,还不如我吃了呢,所以,我就拔了几棵,作了今天的晚饭,还别说,特别脆,特别甜,连老公都说好吃。
时间: 10分钟内
食材
大白菜叶
500g
豆腐
250g
橄榄油
适量
适量
生抽
适量
3瓣
香葱
适量
步骤
  • 1. 把白菜叶洗净并切成块,不要太小。
  • 2. 豆腐切丁。
  • 3. 锅里放油和蒜和葱。
  • 4. 放入豆腐煎一小会儿,稍微上点儿色。
  • 5. 放入生抽
  • 6. 再放入适量清水,豆腐多烧一会儿才好吃。
  • 7. 等汁烧得差不多快完了,放入白菜叶。炒几下就可以。
  • 8. 有营养的一道菜。
小贴士
豆腐要多烧烧。
我做青菜喜欢用生抽,做肉菜用老抽。
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