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小白菜烧豆腐
3.8万热度
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汈年少不言败平不
据说这款小白菜下了霜之后味道更好,谁知道呢。买回来后烧豆腐的口感是极好的,味道清香又清淡,非常可口的素菜,大火烧制出来的汤汁刚好滋润豆腐,让豆腐焦而不硬。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
80g
豆腐
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 豆腐切块。
  • 2. 小白菜洗净控水。
  • 3. 起油锅,下豆腐块。
  • 4. 耐心将豆腐块煎至两面金黄。
  • 5. 下小白菜。
  • 6. 翻炒均匀并入味。
  • 7. 小白菜变软,加盐调味即可。
小贴士
1、耐心煎制豆腐,将豆腐两面煎成金黄。
2、小白菜下锅后,大火烧制,使其水分烧出。
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