炒饭
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高大bid
昨天家里的饭烧多了，今天刚好可以做炒饭，普通的蛋炒饭味道太单一，配上家里的玉米粒和豌豆，好看又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
700g
豌豆
60g
玉米粒
60g
火腿肠
3根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
拌饭酱
2勺
步骤
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1. 准备材料 -
2. 鸡蛋打散，火腿肠切丁
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3. 锅中加入适量的油
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4. 鸡蛋炒散
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5. 将鸡蛋盛出
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6. 锅中倒适量油，再炒玉米粒和豌豆，加入少许的盐，加入少量的水，加锅盖焖一会儿（豌豆是冻得，不如新鲜的豌豆容易熟）
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7. 加火腿肠丁
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8. 炒好盛出
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9. 锅中倒少许油炒饭
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10. 依次加入炒好豌豆、玉米粒、火腿肠丁和鸡蛋
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11. 加入两勺拌饭酱和适量的盐
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12. 炒均匀后撒上适量的小葱即可
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13. 盛到碗中，即可享用美味蛋炒饭了
小贴士
因为加油的次数比较多，所以每次可以少加一点，以免摄入过多的油。我家的豌豆粒是速冻的，所以需要加水焖熟，新鲜的豌豆粒应该很容易熟。
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