奶香炒饭
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唐僧summary
之所以是奶香的三鲜炒饭,是用牛奶先拌一下饭,一般冷都是结块的,用些牛奶把它展开,再下锅炒,炒的时候容易拌炒,炒出来也特别香呢。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
100ml
剩米饭
250g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
1只
米醋
少许
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材。
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2. 胡萝卜切细丁。
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3. 黄瓜切丁。切些葱花和姜丝。
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4. 鸡蛋加入少许米醋打散。
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5. 米饭用牛奶拌散。
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6. 锅里入油,炒香姜和葱。
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7. 加入鸡蛋炒熟。
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8. 加入胡萝卜和黄瓜炒一会。
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9. 接着加入米饭,翻炒。炒至热气直冒,香气直飘即可。
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10. 最后,加入少许盐调味即可。
小贴士
如果喜欢酱油可加少许,盐就要减量哦。
加入少许米醋,可给鸡蛋去腥。
加入少许米醋,可给鸡蛋去腥。
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