蒜香炒饭
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蒜香炒饭嘿嘿，听了这名字有多少人喜欢？多少人掩起了鼻子？都说山东人爱吃蒜，我家不光爱吃蒜，而且婆婆家里还种着蒜。所以咯，这个蒜真是从来不缺的这个蒜香炒饭是第一次做，不过真的很喜欢，有没有爱吃蒜的？有的，嫩最好也尝尝!绝不忽悠啊！这个是真心好吃！
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
蒜薹
1把
蒜瓣
1把
火腿
1根
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
酱油
少许
步骤
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1. 蒜薹洗净切小粒 -
2. 蒜头去皮洗净
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3. 一部分切蒜片
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4. 另一部分切蒜末
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5. 火腿肠切丁
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6. 鸡蛋炒散备用
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7. 准备好的食材
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8. 剩米饭一大碗
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9. 坐锅热油，放蒜末炒香
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10. 加入蒜薹粒，翻炒
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11. 翻炒均匀加入一点酱油
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12. 放火腿肠丁继续翻炒加盐调味
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13. 计入蒜片，炒均匀
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14. 最后加剩米饭，炒匀加上鸡蛋拌匀
小贴士
1，蒜末炝锅，在油中带出一股浓浓的蒜香
2，鸡蛋在炒之前不用叫的太散，这样炒出来，黄白分明，很好看
3，最后加入蒜片，会更加的挥散蒜香，也增加了口感
2，鸡蛋在炒之前不用叫的太散，这样炒出来，黄白分明，很好看
3，最后加入蒜片，会更加的挥散蒜香，也增加了口感
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