蒜末三月瓜
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successor坚强
三月瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。
时间: 10分钟内
食材
三月瓜
500g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
花椒
适量
步骤
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1. 三月瓜洗净 -
2. 三月瓜切片
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3. 大蒜拍碎
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4. 热锅放油，放入蒜末和花椒炒香
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5. 倒入三月瓜翻炒
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6. 熟透后放适量盐翻炒均匀即可
小贴士
很简单，无技巧