蒜末焖冬瓜
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一两cite
冬瓜新吃法,自从学会这样做,老公孩子点名吃,比吃猪肉都过瘾
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
花椒
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净 -
2. 挖掉冬瓜瓤
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3. 冬瓜切片
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4. 蒜拍碎切末
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5. 热锅放油，放入一部分蒜末和花椒炒香
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6. 倒入冬瓜翻炒
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7. 放适量盐腌出冬瓜的水分
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8. 加少许清水盖盖焖至熟透
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9. 冬瓜熟透后放入剩余的蒜末炒熟，放盐调味即可
小贴士
很简单，无技巧
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