乡村韭菜饼
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雁柏穿越水影
乡村韭菜饼，就是用韭菜加上鸡蛋和面粉拌匀以后摊的煎饼，很好吃，家常味道。做法也很简单，只选用了韭菜叶，因此也不会有怕小孩子嚼不动的说法了，下面跟我一起去看看做法吧。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜叶
250g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
水
适量
面粉
适量
步骤
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1. 韭菜择净洗好控水，然后取韭菜叶适量切碎备用 。鸡蛋洗净 -
2. 韭菜叶倒入一个干净的容器中，磕入鸡蛋
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3. 加入适量面粉和水搅拌成不稠不稀的面糊，然后加入调料拌匀
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4. 不粘锅洗净放入少许油，舀上一勺面糊摊匀
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5. 一面断生后翻面煎另一面，直至熟。就可以开吃了
小贴士
1、拌面糊时可以先放点水，如果感觉干就再加水，不要一下加很多水，要不然面糊稀 了再加面粉就不好拌了
2、摊面饼时一定要小火
2、摊面饼时一定要小火
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