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减肥汤
2万热度
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burglar彷徨
这道减肥汤可做汤食用,亦可作主食。
土豆是我从小就喜欢的食品之一。一直是似而非的认为土豆淀粉含量高,会使人发胖,所以虽然喜欢,却不敢多吃。然而这种看法被一个营养减肥专家给打破。为什么在欧美国家,土豆会被誉为最具减肥功效的主食之一。听了专家的讲解才明白土豆能减肥的原因:1、土豆产生的热量很低,脂肪含量只有1%,所以有利减肥,但是必须在无油的情况之下才行 2、土豆具有强烈的饱腹感 3、土豆的丰富,其营养价值相当于苹果的3.5倍。
有兴趣的话,试试吧!!
食材
土豆
250g
芡实
50g
适量
鸡精
少许
香油
少许
香葱
少许
步骤
  • 1. 薏苡仁(芡实)
  • 2. 土豆削皮切块
  • 3. 冷水入薏苡仁
  • 4. 大火煮开
  • 5. 撇去浮沫后改小火慢慢炖煮
  • 6. 香葱洗净根部泥沙、胡椒面少许入锅
  • 7. 煮至薏苡仁耙软
  • 8. 下土豆继续炖煮
  • 9. 土豆煮熟之后,加适量盐‘少许鸡精、少许香油即可
小贴士
土豆必须削皮才行,一旦有发芽、青色的一定不能实用
可以加上一两片生姜同煮
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