豆腐蒸虾
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报告叮当_
虾和豆腐一起蒸,豆腐中融入了虾的鲜美,不仅豆腐很鲜,而且虾非常鲜嫩,还有蒜的香味,真的很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
150g
虾
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 虾剪去须须头,洗净
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2. 在虾的背上划一刀
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3. 葱,姜,蒜切碎,生抽,蚝油,糖调成汁
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4. 出锅,放入虾,加入蒜,姜和调好的汁,
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5. 再上锅蒸4~5分钟
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6. 出锅,加葱
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7. 热油锅,油热淋上,即可
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蒜泥一定要多一点,才能有蒜香味
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