豆腐蒸虾
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报告叮当_
虾和豆腐一起蒸，豆腐中融入了虾的鲜美，不仅豆腐很鲜，而且虾非常鲜嫩，还有蒜的香味，真的很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
150g
虾
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 虾剪去须须头，洗净 -
2. 在虾的背上划一刀
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3. 葱，姜，蒜切碎，生抽，蚝油，糖调成汁
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4. 出锅，放入虾，加入蒜，姜和调好的汁，
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5. 再上锅蒸4~5分钟
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6. 出锅，加葱
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7. 热油锅，油热淋上，即可
小贴士
蒜泥一定要多一点，才能有蒜香味