豆腐蒸虾
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无关痛痒吉
昨天刚在论坛上看到有姐妹做的我赶紧学上了，这道豆腐营养不错，很适合做给孩子吃，而且很漂亮，可以促进食欲。
时间: 10-30分钟
食材
虾
200g
日本豆腐
2块
毛豆
15g
生抽
10ml
生粉
5g
步骤
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1. 把一根日本豆腐分成四份，码进盆子里 -
2. 把剥了壳的虾放在上面
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3. 然后放入一颗青豆
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4. 放进加了热水的锅里蒸八分钟
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5. 蒸至虾熟后即可
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6. 在锅里加入适量的清水、生抽、生粉水熬成浓汤
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7. 浇在豆腐上面即可
小贴士
因为我中途换了盆，所以蒸的时候在盆子底中涂了点油，以免粘锅
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