酸甜鸡丝炒青瓜
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地板好硬荀潳芝
酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
400g
油
1勺
盐
适量
青瓜
1个
木薯粉
2勺
番茄酱
适量
步骤
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1. 买来的鸡肉要先洗干净，在把鸡肉先切成片，这样利于下一步的切丝 -
2. 改刀切丝备用
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3. 用适量的盐和木薯淀粉抓抓
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4. 青瓜削皮 切片
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5. 油热下鸡丝翻炒，不要加水和任何的水剂调料。
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6. 鸡肉炒变色，加盐和青瓜片
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7. 青瓜变色加番茄酱，翻炒均匀出锅
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8. 来一盘
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9. 分享一下
小贴士
1，青瓜后下锅，翻炒一下即可。
2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。
3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感。
2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。
3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感。