家常鸡蛋炒青瓜
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含蓄vengeance
最近吃榴槤吃多了，有点上火，呵呵！
知道青瓜是味甘、性凉；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼等！
所以，这回吃清淡点，就用鸡蛋炒青瓜吧！
反正我现在天天都要吃鸡蛋，今天的任务还没完成呢，呵呵！刚好！
知道青瓜是味甘、性凉；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼等！
所以，这回吃清淡点，就用鸡蛋炒青瓜吧！
反正我现在天天都要吃鸡蛋，今天的任务还没完成呢，呵呵！刚好！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
青瓜
250g
葱花
适量
盐
适量
生油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，加入葱花、盐和生油一起拌匀备用； -
2. 青瓜去掉头尾不能食用部分，洗净，切片状备用；
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3. 热油锅，先把鸡蛋液炒熟，盛起备用；
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4. 锅里再次加油烧热，倒入青瓜片翻炒匀；
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5. 青瓜熟时加入盐调味，倒入炒好的鸡蛋再次炒匀即可上锅食用！
小贴士
鸡蛋液加入牛奶拌匀再炒更香更营养！我是家里没有牛奶了，所以没放！