煎鸡蛋炒青菜
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兑投俺缴姓
今天晚上没准备啥菜，看看冰箱还有几个鸡蛋，中午买的青菜还剩了点，就做这个煎鸡蛋炒青菜吧，味道还可以你，嘻嘻
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
青菜
100g
玉米淀粉
5g
酱油
3g
盐
2g
步骤
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1. 鸡蛋加入玉米淀粉,酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好 -
2. 锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不用动它
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3. 盖上锅盖,1分钟后
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4. 颜色变色后再翻面盖盖一分钟
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5. 取出鸡蛋糊切小块
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6. 青菜洗净,用手撕碎
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7. 锅内另放油倒入青菜,再放入盐,
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8. 加上鸡蛋搅拌好即可.
小贴士
注意
1,玉米淀粉不放也可
2,本来鸡蛋加上酱油已经很有味了,所以青菜先下锅放点盐给青菜调味.
3,此菜清淡,就粥就饭都非常的方便.
1,玉米淀粉不放也可
2,本来鸡蛋加上酱油已经很有味了,所以青菜先下锅放点盐给青菜调味.
3,此菜清淡,就粥就饭都非常的方便.