腌仔姜
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乐靖阳锅
LG超爱吃腌的仔姜，每到仔姜上市的时候，我都会买些来做给他吃，通常都是切薄片的，这次心血来潮切成了丝，可把我手酸的，最后还是一部分切片片了，腌了两饮料瓶够他解馋一段时间了吧(*^__^*)
时间: 10-30分钟
食材
仔姜
500g
白糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 仔姜洗净晾干水 -
2. 晾干的仔姜切成丝或片
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3. 放入适量的白糖
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4. 再放入适量的盐
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5. 带上一次性手套拌匀
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6. 装入事先准备好的饮料瓶里（或者其他容器）
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7. 无需冷藏，3——5天即可食用
小贴士
1.准备好的容器一定要保证无油无水，这样才不容易变质。
2.放糖可以降低姜的辛辣味。
2.放糖可以降低姜的辛辣味。
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