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萝卜肉泥黑米丸子
1.2万热度
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英姿勃勃divine
萝卜肉泥黑米丸子试做的一道黑米丸子,在做上一道菜时馅料拌多了没用完就零时试做了这道黑米丸子,香糯葱香味浓适合宴客菜。
时间: 10-30分钟
食材
黑米
150g
红萝卜
200g
猪肉
300g
适量
适量
香葱
适量
生粉
适量
调味鲜
适量
步骤
  • 1. 食材; 猪肉,香葱,红萝卜。
  • 2. 肉剁成肉泥,红萝卜切丁,香葱切末。
  • 3. 加盐和生粉,调味鲜拌匀。
  • 4. 做成丸子,
  • 5. 放进泡软的黑米里,
  • 6. 穿上一层黑衣,
  • 7. 做好的黑米丸子,
  • 8. 放进锅里,
  • 9. 蒸20分钟,
  • 10. 蒸熟,
  • 11. 用萝卜点缀即可上桌。
小贴士
试做的黑米丸子香糯好吃。
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