蒜末黑豆芽
2.1万热度
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老师的初号机
今天去菜场看见有黑豆芽卖，就想着买了一点。黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。黑豆芽可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜，味道清香脆嫩，风味独特，口感极佳。今天我做的是蒜末黑豆芽，这道菜非常清淡，很适合在炎热的夏季吃。
时间: 10分钟内
食材
黑豆芽
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 食材：黑豆芽摘好并洗净沥干水 -
2. 蒜切末
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3. 锅内放入少许油加热
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4. 下黑豆芽翻炒，并加许盐调味
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5. 2分钟后加入蒜末和六月鲜酱油翻炒一分钟就可以出锅了
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6. 起锅装盘，美味的豆芽就可以开始享用了。
小贴士
这道菜烹饪时间不宜过长，否则口感不好。