腐乳苋菜
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慈祥contrast
很爱吃苋菜，无论蒜蓉炒，皮蛋炒，都超爱，昨天去超市看有广和的香油白腐乳在打折，就买了一瓶，今天煮了苋菜，拌着汁吃，很好吃
时间: 10-30分钟
食材
蒜
1颗
苋菜
500g
油
适量
白腐乳
3块
香油
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 苋菜摘洗干净沥干水分 -
2. 放入滚水锅烫熟
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3. 捞出沥干水分
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4. 白腐乳搅拌均匀
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5. 热锅冷油放入蒜末炒香
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6. 将炸过的蒜蓉连同油一起倒入白腐乳汁，加糖，鸡粉拌匀
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7. 苋菜放入碗中，加入调好的汁，拌匀即可
小贴士
白腐乳比较咸，加盐要适量
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