腐乳通菜
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冷冷banquet
通菜又叫空心菜，反正叫法挺多的，今天这倒腐乳通心菜在广东是非常常见的，也是我家经常会吃的，有时候素炒的吃腻了，换换口味也不错
时间: 10分钟内
食材
空心菜
250g
腐乳
2块
蒜
3瓣
油
3勺
盐
半匙
步骤
-
1. 原料 -
2. 空心菜择好洗干净备用，蒜切碎
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3. 腐乳两块，加入半匙盐，加适量清水兑开
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4. 热锅下油，放入蒜蓉爆香
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5. 倒入空心菜大火快速翻炒
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6. 炒软以后倒入调好的腐乳汁，继续翻炒均匀，起锅
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7. 成品
小贴士
腐乳是有咸味的，所以盐不需要放太多
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