椒丝腐乳炒菜心
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山有陈逍遥
椒丝腐乳炒菜心,椒丝腐乳炒生菜,椒丝腐乳炒番薯叶,曾有一段时间,这个口味一直流传在梧州各家茶楼,饭店同大排档
时间: 10-30分钟
食材
菜心
500g
腐乳
一块
椒丝
50g
食用油
5g
步骤
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1. 菜心去老根同黄叶 -
2. 不要断段,用手摘成一段段
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3. 准备腐乳,一砖或半砖就够
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4. 辣椒切丝,按个人口味加椒丝
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5. 热锅，底油
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6. 放进去菜心,放椒丝腐乳进去
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7. 搅拌均匀,不用放盐,出锅
小贴士
腐乳咸,菜里不用放盐
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