鲜蛤蜊肉炒黄瓜
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哤单纯儿儿
家里每天做饭其实最长做的总是那几样食材，也只能变着样的做了，蛤蜊是我们这夏天几乎每天都吃的。
时间: 10分钟内
食材
蛤蜊
300g
黄瓜
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 清洗干净，煮出蛤蜊 -
2. 拨出肉加点原汁备用
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3. 黄瓜和胡萝卜切片，备用
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4. 锅中放油，胡萝卜起锅
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5. 然后放黄瓜炒
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6. 出锅前加入蛤蜊和原汁，再加少量盐翻炒30秒即可出锅。
小贴士
中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；
能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。