大头菜炖粉条
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我不是懒狗
这道菜是在婆婆家吃过，婆婆家做的菜总是非常的清新，貌似两个比较普通的原料，放到一起却释放了无比大的魅力，起初不愿意吃大头菜的我开始爱吃了。
时间: 10-30分钟
食材
大头菜
200g
五花肉
50g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 大头菜一颗 -
2. 切开之后去掉根部
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3. 大头菜切丝
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4. 红薯粉条
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5. 用热水发开
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6. 放凉水过凉
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7. 起锅爆炒肉
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8. 放入大头菜
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9. 倒入少许味极鲜
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10. 加入粉条倒入适量水
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11. 放入香菜即可
小贴士
加上少许的味极鲜可以去掉大头菜的青菜味，但是总体来说大头菜和粉条的结合非常的完美，当然粉条吸水要多加点水分。