大头菜炒粉条
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束的回忆不在唒
最简单一道家庭菜
食材
大头菜
一颗
粉条
一把
猪肉
一小块
葱姜
适量
盐鸡精
适量
干辣椒
几个
步骤
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1. 大头菜洗净切成细丝备用 -
2. 粉条热水锅中烫成七八分熟
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3. 捞出切几刀，让其短点
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4. 少量五花肉切丝备用
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5. 油热放入肉丝翻炒
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6. 加入葱姜，干辣椒爆锅，放少许酱油，不要放太多，影响菜品颜色
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7. 放入大头菜，粉条继续翻炒直至头菜软塌，调入适量盐和鸡精
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8. 装盘食用
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