蛋黄丸子
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我要长肉owo
小朋友们大都不爱吃饭，每当吃饭时，大人们说尽了不少的好话，那就是为了子女们多吃上几口饭。每天的三餐里父母亲都要费尽心思，变着花样做出各种美食，让自已的儿女吃好，吃的营养，吃出健康。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
鸡蛋
100g
香油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 肉泥适量。 -
2. 香葱适量。
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3. 加蛋白，盐，生粉合匀待用。
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4. 将蛋黄放碗里，可加点清水合匀。我这个没加清水，不过蒸熟后不太满意，看似有点老了，感觉加点清水应刻会好些，有兴趣的朋友不访照这个方法试试。
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5. 做好的肉丸。
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6. 放进蛋黄碗里。
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7. 如图。
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8. 放进锅里蒸熟。
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9. 蒸好的蛋黄丸子。
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10. 淋上香油即可。
小贴士
蒸的时间不宜太长，蛋黄蒸老了就不好吃了。我这个蒸了15分钟蛋黄有点老了，火候自已把定。
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