煎焗马鲛鱼
1.7万热度
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volunteer唯美
马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，女生们可以多吃这类的海鱼喔
时间: 10分钟内
食材
马鲛鱼
5块
红辣椒
10g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
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1. 首先把马鲛鱼用盐，摸一次鱼肉， -
2. 然后热红油后，就可以把马鲛鱼慢慢放进去
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3. 放进去之后，不要急着翻转，直接转一下锅，煎一会
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4. 煎一会后就可以翻转了
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5. 然后把红辣椒和姜放入，
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6. 从锅缘淋入少量水，以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。
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7. 装盘
小贴士
煎马鲛鱼的时候，不要急着翻转