秋冬着重滋阴养肺， 秋冬滋阴最适合用虫草花 ，橙黄色的虫草花只是一种食用真菌。没有虫没有草，但功效与虫草相似，含虫草最有效成分的虫草素、虫草酸、多糖，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力，补虚提益
等作用。最重要的是虫草花的售价比冬虫夏草便宜得多，更适合家庭煲汤用经济实惠。
淮山滋养肺阴、健脾养胃、益气助消化。