葱油海带
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白月光-呀
海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。
时间: 10分钟内
食材
海带丝
300g
红椒
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料海带丝、红椒、葱
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2. 把海带洗干净摆整齐切段、红椒切丝、葱切末
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3. 坐锅起火,锅内放适量的水
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4. 把海带放进锅内焯熟,一般3分钟即可
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5. 把海带捞起沥干,装碟子备用
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6. 坐锅起火放适量的油
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7. 放红椒丝稍微煸炒一下
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8. 把葱末倒进去
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9. 放适量盐
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10. 放适量生抽
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11. 最后放适量的鸡精,炒匀
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12. 最后把做好的葱油酱放到准备好的海带中拌匀就可以享用啦~
小贴士
焯海带的时候不用煮的太熟,要不没有口感。
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