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葱油海带
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白月光-呀
海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。
时间: 10分钟内
食材
海带丝
300g
红椒
2个
适量
适量
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备材料海带丝、红椒、葱
  • 2. 把海带洗干净摆整齐切段、红椒切丝、葱切末
  • 3. 坐锅起火,锅内放适量的水
  • 4. 把海带放进锅内焯熟,一般3分钟即可
  • 5. 把海带捞起沥干,装碟子备用
  • 6. 坐锅起火放适量的油
  • 7. 放红椒丝稍微煸炒一下
  • 8. 把葱末倒进去
  • 9. 放适量盐
  • 10. 放适量生抽
  • 11. 最后放适量的鸡精,炒匀
  • 12. 最后把做好的葱油酱放到准备好的海带中拌匀就可以享用啦~
小贴士
焯海带的时候不用煮的太熟,要不没有口感。
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