肉末蒸丝瓜
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南图末生的臭臭
这种丝瓜皮不用削的很干净，就是削干净了，丝瓜也剩没多少了，呵呵！如果炒着吃，皮有点脆，口感挺好，我还蛮喜欢的，这次改个方法做丝瓜，一样很是好吃，鼓励一下自己，越来越会做好吃的啦！
食材
丝瓜
180g
猪肉
70g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
剁椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 丝瓜、猪肉，最后用量没有图片上这么多 -
2. 猪肉剁碎加盐
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3. 加酱油
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4. 加大蒜米
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5. 丝瓜切一小断
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6. 放入锅里蒸
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7. 另外炒锅里添油炒肉末
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8. 加入蚝油
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9. 最后把炒好的肉末淋在蒸好的丝瓜上，再加点剁椒在上面看起来没那么单调
小贴士
丝瓜很好熟，大概7分钟左右就好
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