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鲜奶虾海参汤
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看仁琴境呜
很高兴能够成为这次【城悦冻干海刺参试用】的成员。真的很抱歉,过年的时候太忙了,没有来得及发。今天新做的,赶紧发,以免又搁浅了。呵呵。
海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
食材
诚悦冻干海刺参
3个
虾干
20g
干香菇
10g
海珍汤
10g
牛奶
250g
蔬之鲜
适量
适量
步骤
  • 1. 准备的材料,
  • 2. 将海参泡12小时,
  • 3. 将香菇泡半天,
  • 4. 适量的清水煮开,
  • 5. 放虾干,
  • 6. 放浸泡好的香菇,
  • 7. 汤煮开后,放入海珍汤,
  • 8. 煮开后,放入牛奶,
  • 9. 放发好的海参,
  • 10. 适量的盐,
  • 11. 适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。
小贴士
1、城悦冻干海刺参泡12小时是最好的,注意一定要全部浸到水中,
2、海参很有营养,但是一定要用高汤来调味,或者用海珍汤也挺好,
3、用了海珍汤盐和蔬之鲜就可以少一些或者不放哦。
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