刺参烧鸡
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翁孤浪王者
十分美味的一款汤品,鸡公和刺参放在一起进行煮制,配上了干贝、枸杞、红枣等物,更是滋补非常。喜欢的朋友可以试一试。
时间: 1-2小时
食材
鸡公
2000g
刺参
100g
油
适量
干贝
8个
老姜
适量
蚝油
适量
柱候酱
适量
红枣
适量
枸杞
适量
火腿
适量
步骤
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1. 鸡 过水
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2. 备料
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3. 火腿油炸
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4. 老姜油炸至金黄色
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5. 把备好的料放入煲仔中
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6. 加水(可以加花雕酒),水量盖过食材 ,然后放入蚝油、柱候酱,点火开烧,大概1小时30分钟
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7. 快好的时候放入红枣 枸杞
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8. 完工
小贴士
注:1小时30分不一定时间够,反正要烧至汁浓稠。